Гречка, тушёная с курицей 🍗

На сковороде разогреваем масло, выкладываем куриные голени, солим, перчим, поливаем 2 ст.л укуса. Обжариваем на быстром огне до румяной корочки около 10 минут с каждой стороны. Перекладываем голени в сотейник.

Затем в масло, где жарились голени, выкладываем кубиками нарезанный лук и натертую на мелкой тёрке морковь, обжариваем около 5 минут.

Гречку тщательно промываем, солим, перчим, соединяем с обжаренным луком и морковью. Выкладываем в сотейник поверх мяса и заливаем таким количеством воды, чтоб почти покрывала всю поверхность гречки. Тушим на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая, при необходимости, если вода выпарилась, а гречка ещё не совсем готова, можно добавить воды и тушить ещё до полной готовности. Гречка готова! Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92