Кукурузный пирог (ощипок) по Закарпатски

Name: Кукурузный пирог (ощипок) по Закарпатски
Ingredients: кукурузная мука; яйца; сахар; соль; подсолн. масло; кислое домашнее молоко - или кефир нежирный+2 ст.л. сметаны; сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Diem

#краскилета

Ингредиенты

кукурузная мука 400 грамм

яйца 2 штуки

сахар 150 грамм

соль 0.5 чайная ложка

подсолн. масло 100 мл

кислое домашнее молоко - или кефир нежирный+2 ст.л. сметаны 0.5 л

сода 1.5 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перетираем яйца с сахаром. Затем добавляем всё масло. Тщательно перемешиваем.

В кислое молоко или кефир добавляем соду. Если используем кефир, то к нему необходимо добавить 2 столовые ложки сметаны.

Теперь замешиваем тесто. В нашу готовую смесь по очереди добавляем молоко/кефир и муку. Продолжаем чередовать пока ингредиенты не закончатся. В конце добавляем соль. Вливаем смесь в предварительно смазанный маслом противень, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

...