Консервированные абрикосы

Абрикосы помыть, разрезать на половинки, косточки убрать.

Подготовить банки. Я обычно закрываю в пол литровых банках. В каждую банку положить по 2 ст ложки сахара, и половинки абрикосов до верха. Залить холодной кипячёной водой. Сверху накрыть чистыми крышками.

В кастрюлю, в которой будем стерилизовать абрикосы, положить чистую х/б салфетку, поставить банки, налить холодную воду, чтобы она доставала до плечиков банок, поставить на огонь. После того как вода в кастрюле закипит, стерилизовать 15-20 минут.

Достать банки, закупорить крышками, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.