Паста с лисичками

Name: Паста с лисичками
Ingredients: лисичек; большая луковица; спагетти; масла растительного; масла сливочного; чеснока; зиры; Сок 1/2 лимона; Цедра с 1/2 лимона; Зелень свежая по вкусу. У мен, кинза; сыра Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина 🌳

Невероятная паста: Нежная, ароматная и легка в приготовлении.

Ингредиенты

лисичек 200 грамм

большая луковица 1

спагетти 1/2 пачки

масла растительного 1 ст л

масла сливочного 1 ч.л.

чеснока 1 зубчик

зиры 1/2 ч.л.

Сок 1/2 лимона

Цедра с 1/2 лимона

Зелень свежая по вкусу. У мен, кинза

сыра Пармезан 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем кастрюлю с толстым дном. Наливаем раститтельное масло и добавляем сливочное, добавляем зиру. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук. Минут 5-7. Постоянно перемешиваем лук. Он должен стать карамельного цвета

К обжаренному луку добавляем приваренные лисички. Обжариваем ещё минут 5. Добавляем цедру и сок 1/2 лимона.

Наливаем 500 мл горячей воды и засыпаем сухие спагетти.

Спагетти должны стать al dente, тогда добавляем тертый пармезан и свежую зелень. Все хорошо перемешиваем и даём постоять под крышкой 2 минуты. Все готово. Приятного аппетита.

...