Мясо в духовке с картофелем

Свинину режем соломкой и немного обжарим,чтоб вышла лишняя влага. Затем к мясу добавим порезанный лук полу кольцами и обжарим 2-3 мин. Затем посолим,добавим чёрный молотый перец и перемешаем. Сверху добавим 2-3 ст.ложки сметаны не перемешивая.

Картофель порежем кружками примерно 0.5 см и укладываем на мясо, через каждые два слоя картофеля солим,перчим с 2-3 ст.ложки сметаны.

Ставим в духовку на 40-50 мин(может понадобиться больше или меньше все зависит от Вашей духовки и картофеля)

Перед тем как выключить духовку картофель посыпаем зеленью и тертым сыром. И на 1-2 минуты в духовку.