Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочные блинные рулетики из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Февралёва🏃♂️
Вкусно,красиво,сытно
Ингредиенты
- Для блинчиков
- Печени 500 г
- Молока 350 мл
- Яйца 2 шт.
- Муки с горкой 3 ст. л.
- Соль,перец
- Растит. масло 2 ст. л.
- Для начинки
- Сметаны 4 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Творожный сыр(по желанию)
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль,перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень промываем,убираем пленки,взбиваем блендером,добавляем яйца,молоко,соль,перец,муку,растит.масло,перемешиваем,чтобы масса получилась однородная. Блинницу смазываем слегка маслом,наливаем печеночную массу,на хорошо разогретую сковороду и жарим с двух сторон на небольшом огне,и так до конца.
2
Готовим начинку-лук мелко нарезаем,морковь натираем на терке.Лук обжариваем на небольшом количестве масла до прозрачности,добавляем морковь и готовим до готовности.Готовим соус-я смешала майонез со сметаной(можно добавить творожный сыр-у меня его не было),добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок(через пресс),перемешиваем.
3
Каждый блинчик смазываем соусом,и на краешек,кладём лук с морковкой,сворачиваем рулетом и разрезаем пополам,и так все остальные блинчики!Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
