Закусочные блинные рулетики из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Февралёва🏃♂️
Вкусно,красиво,сытно
2
Ингредиенты
Для блинчиков
печени 500 гр
молока 350 мл
яйца 2 шт
муки с горкой 3 ст.л
Соль,перец
Растит.масло 2 ст.л
Для начинки
сметаны 4 ст.л
Зелень по вкусу
Творожный сыр(по желанию)
Чеснок 2-3 зубчика
лук 2 шт
морковь 2 шт
Соль,перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промываем,убираем пленки,взбиваем блендером,добавляем яйца,молоко,соль,перец,муку,растит.масло,перемешиваем,чтобы масса получилась однородная. Блинницу смазываем слегка маслом,наливаем печеночную массу,на хорошо разогретую сковороду и жарим с двух сторон на небольшом огне,и так до конца.
2
Готовим начинку-лук мелко нарезаем,морковь натираем на терке.Лук обжариваем на небольшом количестве масла до прозрачности,добавляем морковь и готовим до готовности.Готовим соус-я смешала майонез со сметаной(можно добавить творожный сыр-у меня его не было),добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок(через пресс),перемешиваем.
3
Каждый блинчик смазываем соусом,и на краешек,кладём лук с морковкой,сворачиваем рулетом и разрезаем пополам,и так все остальные блинчики!Приятного аппетита!!!
4.91330
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!