Ананасовый чизкейк

Name: Ананасовый чизкейк
Ingredients: Корж; мука; Какао; Молоко; Сахар; Разрыхлитель; Яйца; Соль; Растительное масло; Творожный слой; Творог; Сметана; Сахар; Ванилин; Желатин; Вода; Сок от ананасов; Слой ананасов; Консервированные ананасы; Желатин; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

Простой в приготовлении, лёгкий и вкусный летний десерт. #чизкейк #чизкейкрецепт...

Ингредиенты

Корж

мука 6 ст. л

Какао 6 ст. л

Молоко 6 ст. л

Сахар 4 ст. л

Разрыхлитель 1 ч. л

Яйца 2 шт

Соль щепотка

Растительное масло 2 ст. л

Творожный слой

Творог 400 гр

Сметана 400 гр

Сахар по вкусу

Ванилин 2 пакетика

Желатин 3 ст. л

Вода 15 ст. л

Сок от ананасов

Слой ананасов

Консервированные ананасы 1 банка

Желатин 2 ст. л

Вода 10 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для коржа все ингредиенты перемешать до однородной консистенции. Тесто должно получиться жидким. Перелить в форму, выпекать при t 180°C 30-35 минут. Корж остудить и уложить на дно формы, где будет застывать чизкейк.

Для творожной части смешать творог со сметаной, для более однородной консистенции можно пробить блендером. Добавить сахар, ванилин, хорошо взбить блендером. Для получения жёлтого цвета, я можно добавить краситель.

Желатин растворить в тёплой воде, чтобы ускорить процесс можно немного подогреть, но не кипятить! Растворенный желатин смешать с половиной сока от консервированных ананасов.

Соединить творожную часть с желатином, хорошо перемешать, залить корж. Оставить в холодильнике на 3 часа для застывания.

После того как застыл творожный слой. Можно начинать готовить последний. Ананасы разрезать на полукольца и выложить на чизкейк.

Желатин растворить в воде, смешать с оставшейся частью сока и аккуратно залить ананасы. Оставить в холодильнике ещё на 3 часа.

Приятного аппетита.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Оксана Кащеева

,😍👍

7 августа 2019 г.

Ответить

Анастасия ✈

оставил(а)

фотоотзыв

Очень вкусный чизкейк. Только основа у меня-печенье😊 спасибо за рецепт! Первый раз готовили с дочей.👍

24 августа 2019 г.

Ответить

Ангелина ответил(а) Анастасия ✈

Спасибо вам большое, что готовите вместе со мной 😊 это так приятно 😘😘😘

25 октября 2019 г.

Ответить

Нм

Ангелина, подскажите, какой % жирности сметаны должен быть, чтобы чизкейк не развалился? У меня недавно был один печальный опыт.. Спасибо Вам большое за...

8 октября 2019 г.

Ответить

Ангелина ответил(а) Нм

Здравствуйте, извините, что так долго не отвечала, только увидела ваш вопрос, я беру сметану жирность 20%.

8 ноября 2019 г.

Ответить

Посмотреть еще комментарии