Ананасовый чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Простой в приготовлении, лёгкий и вкусный летний десерт.
#чизкейк #чизкейкрецепт...
Ингредиенты
- Корж
- мука 6 ст. л
- Какао 6 ст. л
- Молоко 6 ст. л
- Сахар 4 ст. л
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Яйца 2 шт
- Соль щепотка
- Растительное масло 2 ст. л
- Творожный слой
- Творог 400 гр
- Сметана 400 гр
- Сахар по вкусу
- Ванилин 2 пакетика
- Желатин 3 ст. л
- Вода 15 ст. л
- Сок от ананасов
- Слой ананасов
- Консервированные ананасы 1 банка
- Желатин 2 ст. л
- Вода 10 ст. л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для коржа все ингредиенты перемешать до однородной консистенции. Тесто должно получиться жидким. Перелить в форму, выпекать при t 180°C 30-35 минут. Корж остудить и уложить на дно формы, где будет застывать чизкейк.
2
Для творожной части смешать творог со сметаной, для более однородной консистенции можно пробить блендером. Добавить сахар, ванилин, хорошо взбить блендером. Для получения жёлтого цвета, я можно добавить краситель.
3
Желатин растворить в тёплой воде, чтобы ускорить процесс можно немного подогреть, но не кипятить! Растворенный желатин смешать с половиной сока от консервированных ананасов.
4
Соединить творожную часть с желатином, хорошо перемешать, залить корж. Оставить в холодильнике на 3 часа для застывания.
5
После того как застыл творожный слой. Можно начинать готовить последний. Ананасы разрезать на полукольца и выложить на чизкейк.
6
Желатин растворить в воде, смешать с оставшейся частью сока и аккуратно залить ананасы. Оставить в холодильнике ещё на 3 часа.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Анастасия ✈
оставил(а)
Очень вкусный чизкейк. Только основа у меня-печенье😊 спасибо за рецепт! Первый раз готовили с дочей.👍
24 августа 2019 г.
Ответить
Спасибо вам большое, что готовите вместе со мной 😊 это так приятно 😘😘😘
25 октября 2019 г.
Ответить
Ангелина, подскажите, какой % жирности сметаны должен быть, чтобы чизкейк не развалился? У меня недавно был один печальный опыт.. Спасибо Вам большое за...
8 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!