Ананасовый чизкейк с творогом

Name: Ананасовый чизкейк с творогом
Ingredients: Консервированных ананасов; желатина; воды; Сок от ананасов; ванилина; Творога; Сгущенки; Сметаны; Сахара; Основа:; Печенья топленое молоко; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

#десетры #необычныерецепты #марафон16 #оформитель #фотограф

Ингредиенты

Консервированных ананасов 1 б.

желатина 20 гр

воды 25 ст.л.

Сок от ананасов

ванилина 1 пакетик

Творога 500 гр.

Сгущенки 100 гр.

Сметаны 400 гр.

Сахара 0.5 стак.

Основа:

Печенья топленое молоко 200 гр.

Сливочного масла 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для основы-печенье перемолоть в крошку, масло растопить, смешать с печеньем. Выложить слоем с бортами в форму. Убрать в холод на 10 мин.

Для творожного слоя-творог растереть, смешать со сметаной, сгущенкой и сахаром. Добавить ванилин и хорошо взбить блендером.

15 гр. Желатина и 15 ст.л. воды растворить в теплой воде. Можно немного подогреть в микроволновке, только не кипятить. Растворенный желатин смешать с 5 ст.л. сока от ананасов. Соединить творожную часть с желатином и залить в нашу основу из печенья. Убрать у холод на 30 мин. Масса должна хорошо застыть.

Затем достаем наш чизкейк из холодильника, выкладываем сверху ананасы. Оставшиеся 5 гр. Желатина так же растворяем в 10 ст.л. теплой воды. Смешать с 5 ст.л. авансового сока и осторожно залить ананасовый слой. Убрать в холод до полного застывания. Очень нежный и вкусный чизкейк получился😉 Еще в творожный слой я добавляла цукаты.

...