Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
2 порции
Ингредиенты
🍆баклажана⠀ 2
🍆большой помидор 1
🍆майонеза⠀ 2 ст л
🍆протертого чеснока⠀ 1 ч л
🍆соль⠀
🍆специи, у меня чёрный перец и паприка⠀ по вкусу
🍆оливкового масла, две для жарки, одна в баклажаны⠀ ⠀ 3 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать баклажаны дольками, посолить и залить водой на полчаса.⠀
Затем слить воду и промыть под краном.⠀
2
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, сбрызгиваем маслом и перемешиваем.⠀
3
В раскалённую сковороду с маслом отправляем баклажаны. Обжариваем с обоих сторон, под крышкой. Выкладываем на бумажное полотенце.⠀
4
В чашку кладём майонез, добавляем тертый чеснок, немного подсоленный, перемешиваем.⠀
5
Смазываем дольку баклажаны соусом, кладём дольку помидора, сверху снова смазанную дольку баклажана. И так повторяем со всеми баклажанами. ⠀
4.98672
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!