Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
Если надо быстро приготовить на закуску что-то к приходу гостей, а времени на сложный...
Ингредиенты
баклажана 1-2
томата (помидор) 1-2
майонеза 2-3 ст.л.
чеснока 1-2 зубчика
грецких орехов горсть
зелень (можно без неё) по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть, нарезать кругляшками, замочить в соленой воде примерно 20 минут, затем обжарить на растительном масле, выложить на салфетку для удаления лишнего масла (т.к. много впитывается при жарке).
2
На блюдо выложить баклажаны, смазать слегка майонезом с чесноком и зеленью, сверху выложить кругляшки помидор (у меня был крупный, поэтому нарезала четвертинками), украсить грецкими орехами (орехи можно нарезать, я выдавливала через крупную пресс, пришлось постоянно её очищать, т.к. отверстия забивались). Слои можно повторить несколько раз, главное, чтоб удобно было брать вилкой. Приятного аппетита!
4.881444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Баклажаны очень дружат с грецкими орехами
14 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!