
Блинцы с цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Вкусно, полезно. #нехолодно
50 минут
9 шт
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кабачок "цукини" 500 г
- Майонез 2 ст. л.
- Сахарный песок 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Мука пшеничная в/с 200-250 г
- Дрожжи сухие быстрые 5 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок натрите на терке, добавьте яйцо, майонез, сахар, соль, перемешайте, просейте муку, всыпьте дрожжи, смешайте до однородной массы. Тесто не должно быть жидким, средняя густота подойдет в самый раз. Дайте тесту отдохнуть полчаса. Я жарила тесто в виде блинцов...не оладьи, но и не блины. Сковороду хорошо разогрейте с маслом без запаха. Выливайте большой ложкой. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.
2
Очень вкусные блинцы, корочка по краю хрустящая, пышные, нежные. Ароматные, к чаю, с кофе...сметана не испортит вкус.



4.851668
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями