Кабачковая икра

#оранжевый #заготовкиназиму

Ингредиенты

кабачок 4 шт
морковь 🥕 2 шт
большая луковица 1
помидор 🍅 2 шт
ст ложка Томатная паста🥫 1
Чеснок
Подсолнечное масло
Сахар, соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачки нарезаем кубиками, морковь трём на терке, лук нарезаем кубиками, тушим под крышкой.
2
Помидоры 🍅 обдаём кипятком, снимаем кожицу, нарезаем кубиками и отправляем к овощам тушиться.
3
Тушим до такой степени, чтобы выпарилась жидкость, можно даже чуть поджарить, кто любит, добавляем сахар 2 ч ложки, соль, чеснок, перец по вкусу.
4
Взбиваем все блендером до однородного пюре.
9 августа 2019 г.
heart icon

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1

Рецепт состоит в коллекции