
Пирог с овощами и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena Tokareva
Невероятно вкусный и полезный...
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Сливочного масла 110 г
- Ледяной воды 4 ст. л.
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
- Молока 300 г
- Сыра 200 г
- Куриного фарша 400 г
- Томат 1
- Кабачок 1
- Лук 1
- Цветная капуста 1
- Морковь 1
- Зелёный перец 1
- Приправы
- Оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку и масло. Масло трём на тёрке, при этом обваливая его в муке-так легче.
2
Добавляем воду,яйцо и сахар и делаем тесто.
3
Накрываем тесто и кладём его в холодильник на час.
4
Сковороду смазываем оливковым маслом и выкладываем порезанные овощи. Обжариваем 2-3 мин на сильном огне, потом наливаемся немного кипятка и тушим на медленном огне минут 5.
5
Добавляем фарш, обжариваем, потом снова кипяток и тушим под закрытой крышкой до готовности.
6
Делаем заливку, смешивая 1 Яйцо, молоко и сыр.
7
Выкладываем тесто в форму и выравниваем его.
8
Выкладываем начинку.
9
Ставим в разогретую до 180*С духовку на мин 60-70.
10
Наслаждаемся 😘



4.891340
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)