Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Банановый пирог

Name: Банановый пирог
Yield: 2
Ingredients: Тесто для пирога; Муки; Яйца; Масла сливочного; Какао; Разрыхлителя; Сахара; Начинка банановая; Сметаны; Банана; Яйца; Корицы; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИриSka

Как же я люблю разнообразную выпечку! Этот пирог один из любимых в моей семье. Вкус...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто для пирога
Муки 400 г
Яйца 2 шт.
Масла сливочного 200 г
Какао 2 ст. л.
Разрыхлителя 2 ч. л.
Сахара 3 ст. л.
Начинка банановая
Сметаны 400 г
Банана 4 шт.
Яйца 2 шт.
Корицы 1 ч. л.
Сахара 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто, масло (предварительно размягчённое при комнатной температуре) растираем с сахаром, добавляем яйца, какао, муку и разрыхлитель. Возможно конечно и без какао, но мне кажется так вкус пирога ярче. Вымешиваем руками до однородного колобка. И помещаем в холодильник, на время приготовления начинки.

Готовим начинку, я беру бананы в магазине с уценкой черненькие или если дома бананы перележали. Они очень мягкие, сладкие. Такие бананы легко перемалываются в однородную массу без комочков. Перемалываем в блендере бананы с сахаром.

Добавляем в блендер сметану, яйца, корицу и всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной массы.

Наше тесто достаём и укладываем в лист, образовывая бортики.

Заливаем нашу начинку, если бортики оказались выше, то уравниваем края до уровня начинки где то на 1 см.. И ставим в разогретую заранее духовку на 40 минут на 180°С.

Пирог достаём, остужаем и наслаждаемся! Приятного аппетита! P.S. Наши пироги никогда не доживают до полного остывания :)))

...