Гречка с брокколи вкусно по-вегански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Это простое и вкусное блюдо - отлично подойдет к обеду или ужину! Гречка получется...
Ингредиенты
- гречки 1 стакан
- брокколи (свежая или свежемороженная) 400 г
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- чеснока 2-3 зубчика
- соль, перец, карри по вкусу
- масло растительное для обжаривания овощей
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Гречку промыть, предварительно замочить в воде на 1-2 часа. Отварить до готовности.
2
Брокколи (соцветия) опустить в кипящую, подсоленную воду, дать покипеть 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
3
В глубокой сковороде на растительном масле обжарить измельченные лук с морковью до мягкости, добавить измельченный чеснок. Затем гречку, специи по вкусу, перемешать. В конце положить брокколи, аккуратно перемешать, огонь отключить, накрыть крышкой, дать потомиться блюду 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871527
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Светлана Шнаревич (Слипченко)
оставил(а)
У меня сборная капуста- брокколи и цветная! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
9 октября 2020 г.
Ответить
