Котлеты комбинированные с индейкой и курицей

Ингредиенты

• фарш индейки 500 гр.
• куриный фарш 500 гр.
• реп.лук 2 шт.
• сметана 2 ст.л.
• приправа для фарша 0,5 гр.
• масло сливочное 15 гр.
• яйцо 2 шт.
• растительное масло 120 мл.
• панировочные сухари 80 гр.
• соль По вкусу