Простое и вкусное приготовление спагетти с фаршем

На растительном масле обжариваем фарш до готовности и перекладываем в тарелку.

В этой же сковороде обжариваем овощную смесь. Режем крупно морковь и добавляем к овощам,обжариваем примерно минуту (морковь должна остаться сыроватой, для этого и режем крупно). Добавляем нарезанный чеснок (не давленный), солим, перчим, наливаем соевый соус. Тушим 3 минуты.

Выкладываем фарш обратно в сковороду, перемешиваем и тушим ещё минуту. Тем временем варим спагетти.

Готовые спагетти выкладываем в сковороду с нашим фаршем и овощами. Перемешиваем и сразу выключаем плиту.