Подливка к спагетти

Name: Подливка к спагетти
Ingredients: полбяной муки (или любой на ваш выбор); растительное масло; репчатых лука; капуста белокочанная немного; морковь перемолотая в блендере или на мелкой терке; желтых патиссона; помидор; молотая паприка; чёрный кардамон; соль; бульон от макарон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lisa

#подливка #обед #вкусно

Ингредиенты

полбяной муки (или любой на ваш выбор) 1 столовая ложка

растительное масло

репчатых лука 2 шт.

капуста белокочанная немного

морковь перемолотая в блендере или на мелкой терке 1 шт

желтых патиссона 2 шт.

помидор

молотая паприка

чёрный кардамон

соль

бульон от макарон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороду насыпать чайную ложку молотой паприки и четверть чайной ложки чёрного кардамона. Налить растительное масло и прожарить лук, капусту, морковь и патиссоны до золотистой корочки. Все выложить в ёмкость. На оставшемся масле подарить помидоры до полуготовности.

Отдельно в сковороде поджариться муку на растительном масле, до бежевого цвета, добавить воду от сваренных макарон и тщательно перемешать. Дать покипеть минуты 2 до загустевания и выложить ранее прожаренные помидоры и овощи. Потушить примерно минуты 2, посолить и соус готов.

По желанию можно добавлять любые приправы. Приятного аппетита!

...