Рецепт идеальной жареной картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Голодный Лев / Рецепты на любой вкус
Для приготовления нам понадобится пол кило картошки, специи по вкусу, соль и головка...
25 минут
3 порции
Ингредиенты
- картофель 500 гр
- лук репчатый 1 шт
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезаем картофель и лук кубиками.
2
Ставим сковороду на максимальный огонь, наливаем растительное масло и добавляем немного сливочного. Это лично мое предпочтение, мне нравится картошка на сливочном масле.
3
Когда сковорода нагрелась - высыпаем картофель, готовим до тех пор, пока картошка не начнет покрываться золотистой корочкой.
4
Как только картошка начинает золотиться - высыпаем лук, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Жарим до готовности, пока картошка на станет темно золотого цвета.
5
При жарке картошки самое главное не накрывать крышкой, иначе картофель получится не жареный, а тушеный. Плюс ко всему - оставьте картошку в покое. Перемешивайте раз в 2 минуты, чтобы все стороны успевали хорошенько прожариваться.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
