
Крошка - картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#повседневныерецепты Рецепт подсмотрен на канале Volloha и немного изменён.
Ингредиенты
- крупных картофелины 4
- шампиньонов или любых грибов 200 граммов
- луковицы 2
- Растительное масло
- Сливочное масло соль и черный молотый перец
- Зелень для подачи
- Сливочное масло соль и черный молотый перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Картофель тщательно моем щеткой, обсушиваем и заворачиваем в фольгу. Каждый клубень должен быть в трёх слоях фольги. Отправляем запекаться в духовку на час- полтора.
2
Моя запекалась один час и двадцать минут. Проверяем готовность шпажкой. Даем картошке немного остыть и разворачиваем ее. Вот такая красота получилась! Картошечка пропеклась идеально! Пусть немного остынет, а мы подготовим начинку.
3
Две луковицы режем мелко и обжариваем их на раст.масле. Минуты через 3 добавляем грибы и жарим до золотистого цвета.
4
Картофель разрежем пополам и выберем мякоть ложкой. Внутри наши корзинки смажем сливочным маслом и посолим.Мякоть добавим к обжаренным грибам, посолим, поперчим и добавим зелень. Начиняем наши лодочки, посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке 5 минут.Красивое вкусное вегетарианское блюдо готово.



4.891403
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями