Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из рубца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман 🏃♂️
#закуски #мужскаякухня
Ингредиенты
- Рубец
- свинина
- морковь
- чеснок
- соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты.
2
Моем рубец. Выкладываем нарезанные кусочки мяса, морковь нарезанную на брусочки, давленные зубчики чеснока. Солим, перчим.
3
Рубец аккуратно скручиваем, связываем и ставим вариться. После закипания, я первую воду сливаю. Когда закипит вторая вода, делаем газ тише, накрываем крышкой и варим пару-тройку часов. Я варю, пока почти вся вода не выкипит.При желании можно после варки подержать рулет в духовке, до образования золотистой корочки.
4
Затем вынимаем рулет. Срезаем бечёвку, Даем остыть.
Нарезаем и кушаем.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
