2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Маринованные помидоры в собственном соку "Пальчики Оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Маринованные помидоры в собственном соку по этому рецепту, получаются очень вкусными,...
Ингредиенты
- Помидоры 2,5-3 кг
- Соль 2 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% - 2 ст.л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Для приготовления томатного сока используем только спелые плоды (1,5-1,8 кг). Томаты нарезать небольшими кусочками и измельчить их блендере.
2
Кастрюлю с томатным пюре отправляем на плиту. Доводим до кипения, добавляем соль, сахар и варим еще 20 минут. В конце варки добавляем уксус.
3
Томаты прокалываем в области плодоножки зубочисткой или вилкой. Чтобы они не полопались, когда мы будем их заливать кипятком.
4
Помидоры укладываем в банку (1-1,2 кг) и заливаем кипятком, с интервалами в несколько секунд, чтобы не лопнула банка. И оставляем помидоры прогреваться на 15 минут.
5
Сливаем воду с банок.
6
Заливаем горячим томатным соком.
7
Закрываем крышками. Банки переворачиваем вверх дном и оставляем их в таком положении до полного остывания.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
