Суп-пюре из тыквы на курином бульоне в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
#первыеблюда #оранжевый #суппюре #просто Очень вкусный супчик. До него тыкву как-то не...
0,
Ингредиенты
тыквы 450 грамм
морковь 1 шт
луковица 1 шт
томатной пасты 1 ч.ложка
куриного бульона 0,5 литра
Соль, перец по вкусу
Для подачи
Тертый сыр твердых сортов
Кунжут
Сухарики
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук и морковь порезать произвольно и обжарить в мультиварке. Режим жарка, конечно.😃 Добавить томатную пасту.
2
Порезать тыкву и положить в чашу мультиварки. Залить бульоном так, чтоб он только покрывал тыкву. Выбрать режим тушение и готовить 20 минут.
3
Добавить соль и перец. Пробить блендером овощи до состояния пюре. Добавить бульон до такой консистенции, которая Вам понравится. Включить функцию суп и варить ещё 30 минут.
4
При подаче посыпать тертым сыром и кунжутом. И ещё очень вкусно с сухариками.
5
Делала и на воде, когда не было бульона. Тоже вкусно. Так же разводила сливками. Вариантов много! Если тыква не крахмалистая, можно добавить картошку. В общем тут дело вкуса!👍🍜
4.97720
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!