#полнолуние Готовим роллы и суши 🥢 дома

Рис варила 1:2 с водой, отдельно на плите нагреваем уксус, добавляем соль, сахар, перемешиваем пока не растворится соль с сахаром, до кипения доводить не нужно. Уже в готовый рис выливаем уксус. Нарезаем полосочками рыбу, огурец. Сыр у меня мягкий, его я маленькой ложечкой выкладывала на лист нори.

Приготовьте мисочку с соевым соусом 1:1 с водой смешайте, это нам нужно для того чтобы смачивать руки когда будем распределять рис по листу нори, а затем нам пригодится этот соус, чтобы смачивать нож при резке роллов, таким образом рис не будет прилипать ни к рукам, ни к ножу.

На бамбуковый коврик я ложу пищевую плёнку, и на него лист нори. Начинаем раскладывать рис по всей поверхности листа, один край 1,5-2 см оставляем для того чтобы заклеить край, на рис с другого края выкладываем огурец, рыбу и сыр. После того как выложили начинку, смачиваем соевым соусом край сухой, который мы оставляли без риса и затем сворачиваем рулетик. Начинки могут быть всевозможные, делайте по своему усмотрению, там может быть авокадо, креветки, крабовые палочки и яичный омлет даже.

Начинаем раскладывать рис по всей поверхности листа, один край 1,5-2 см оставляем для того чтобы заклеить край, на рис с другого края выкладываем огурец, рыбу и сыр. После того как выложили начинку, смачиваем соевым соусом край сухой, который мы оставляли без риса и затем сворачиваем рулетик. Начинки могут быть всевозможные, делайте по своему усмотрению, там может быть авокадо, креветки, крабовые палочки и яичный омлет даже.