Икра кабачковая с майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джули 🏃♂️
#заготовки #ассортиназиму
Ингредиенты
- кабачок без семян и кожуры 3 кг
- лук репчатый 500 г
- томат. паста 250 г
- майонез 250 г
- растительного масла 8 ст.л
- сахара 0,5 стакана
- соль 2 ст.л
- перец чёрный молотый 0,5 ч. л
- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Пока стерилизуются банки готовим икру. Кабачки и лук чистим, и пропускаем через мясорубку. Перекладываем в большую кастрюлю. Добавляем растительное масло, томат. пасту и майонез. Всё хорошо перемешать, поставить на средний огонь и варить 1 час, периодически помешивая.
2
Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и сахар. Варим ещё один час на маленьком огне, часто помешивая. Выключаем огонь, убираем лавровый лист и раскладываем икру по стерилизованным баночкам и закручиваем крышками. Ставим банки вверх дном и под одеяло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!