
Кабачковая икра с майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#заготовки#ассортиназиму Икра отличается нежной консистенцией и потрясающим вкусом!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачков 5 кг
- Лука 500 г
- Майонеза 300 г
- Томатной пасты(не соуса) 300 г
- Чеснока 10-15 зуб.
- Раст масла 150 мл
- Сахара 6 ст. л.
- 9 процентного уксуса 4-5 ст. л.
- Соли 1 ст л с верхом
- Молотого черного перца 0,5 ч. л.
- Лавровых листьев несколько
- Молотая гвоздика на кончике ножа
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищенные кабачки, лук, чеснок пропустить через мясорубку или блендером. Влить раст масло, томатную пасту, майонез. Перемешать, варить на слабом огне с момента закипания 1,5 часа. Майонез я брала Слобода, а томатную пасту Помидорка.
2
Добавить соль, сахар, пряности и уксус, перемешать, варить еще 1 час. Горячую массу разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятных заготовок!



4.821973
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями