Кабачковая икра с майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#заготовки#ассортиназиму Икра отличается нежной консистенцией и потрясающим вкусом!
Ингредиенты
- кабачков 5 кг
- лука 500 гр
- майонеза 300 гр
- томатной пасты(не соуса!) 300 гр
- чеснока 10-15 зубчиков
- раст масла 150 мл
- сахара 6 ст л
- 9 процентного уксуса 4-5 ст л
- соли 1 ст л с верхом
- молотого черного перца 0,5 ч л
- лавровых листьев Несколько
- Молотая гвоздика на кончике ножа
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищенные кабачки, лук, чеснок пропустить через мясорубку или блендером. Влить раст масло, томатную пасту, майонез. Перемешать, варить на слабом огне с момента закипания 1,5 часа. Майонез я брала Слобода, а томатную пасту Помидорка.
2
Добавить соль, сахар, пряности и уксус, перемешать, варить еще 1 час. Горячую массу разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!