Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матычук
#заготовки #ассортиназиму
1

Ингредиенты

кабачков 3 кг
лук репчатый 500 г
майонез 250 гр
томатная паста 250 гр
сахар 0.5 стакана
соль 2 ст. Ложки
смесь перцев По вкусу
лавровый лист 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачки и лук очистить от кожуры и косточек, порезать крупными соломками и прокрутить через мясорубку.
2
Добавляем майонез, томатную пасту, соль, перец и лаврушку ставим на средний огонь.
3
Доводим до кипения, делаем медленный огонь и варим 1.5 -2 часа постоянно помешивая(чтобы не пригорало).
4
Готовую икру закатываем в банки.
...
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Обожаем такую икру, вкусняшка! 👍 Делаем каждый год.
15 ноября 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!