1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая икра в пакете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Potapushka
Кабачковая икра в пакете – вкусная и полезная заготовка, для приготовления которой не...
1 час 20 минут
1 литр
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг
- Перец болгарский 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
С кабачков снимите шкурку, удалите крупные семечки, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Так же нарежьте на части перец, лук, морковь и помидоры.
2
Выложите овощи в пакет для запекания, добавьте несколько долек чеснока, закройте пакет и сделайте несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар. Запекайте овощи 1 час при t=180 С.
3
Отовые овощи выложите в кастрюлю (не забудьте удалить шкурку у помидоров и перцев). Пюрируйте овощи блендером, добавьте томатную пасту, лимонный сок, оливковое масло, лавровый лист и соль. Варите икру 10 минут, затем разложите по стерильным баночкам.
Приятного аппетита!
4
Готовила для своей коллекции простых и коротких видео-рецептов @potapushka
Заходите на инстастраничку за кулинарным вдохновением!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
