Икра кабачковая с майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
#заготовкиназиму #кабачковаяикра Очень вкусная, нежная икра, напоминающая ту...
Ингредиенты
кабачки 3 кг
лук 500 гр
майонез 250 гр
томатная паста 250 гр
растительное масло 150 гр
сахара 0,5 ст
соли 2 ст л
чёрного молотого перца 0,5 ч л
лавровый лист (на любителя) 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки и лук почистить, пропустить через мясорубку.
2
В толстостенную кастрюлю положить кабачки, лук, майонез, томатную пасту и масло, поставить на медленный огонь, закрыть крышкой. Не забывайте помешивать, чтобы не пригорала. Варить 1 час.
3
Через час добавить соль, перец, сахар, лавровый лист и готовить ещё час, помешивая!
4
Готовую икру разложить в стерильные банки и заказать железными крышками! Укутать в тёплое одеяло до полного остывания.
4.851707
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!