Корюшка в духовке🐟

Name: Корюшка в духовке🐟
Ingredients: Корюшка; Лимон; Соль, перец, специи; Мука; Панировочные сухари; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya Anashkina👩🏻‍🍳🌳

Блюда из корюшки довольно калорийны и включают огромное число животного белка, их часто...

Ингредиенты

Корюшка 1 кг
Лимон 1/2 шт
Соль, перец, специи
Мука 1 ст. ложка
Панировочные сухари 1 ст. ложка
оливкового масла 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Корюшка у меня маленькая, но я решила все же удалить головы и внутренности, дабы избежать горечи. Далее солим, перчим, выдавливаем сок лимона, добавляем оливковое масло. Если есть какие—нибудь пряные травки (розмарин, тимьян, эстрагон), смело добавляйте, я добавляла тимьян. Перемешиваем и оставляем промариноваться на 30 минут.

Далее перекладываем корюшку в пакет, добавляем муку, панировочные сухари и хорошенько встряхиваем его, чтобы вся панировка хорошенько распределилась по нашей рыбки.

Далее выкладываем нашу корюшку на противень, застеленный пергаментом (никакого масла не нужно!) и ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут на режим конвекция. Корюшка хороша к пенному🍺👍🏼, да и дети её обожают😊 Съедается моментально😅 Приятного аппетита!