Маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Риша
#выпечка #десерт
Ингредиенты
Тесто:
Мука 400 гр
Молоко 200 гр
Сахар 100 гр
Масло 100 гр
Дрожжи 5 гр
Соль, ван. сахар по вкусу
Начинка:
Мак 200 гр
Сахар 100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко и масло(растопленное). Замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на 30-40 минут.
2
Начинка. Мак заливаем тёплой водой (300 мл.) на 30 минут. Мак должен увеличиться в два раза. После, мак перебиваем блендером или миксером (должен выделять белое молочко) и перемешиваем с сахаром.
3
Еще раз вымешиваем тесто. Раскатываем тонко и высыпаем начинку. Скручиваем рулет и кладём в форму. Берем один желток (куриного яйца) и чайную ложку подсолнечного масла, взбиваем. Промазываем рулет яйцом. В духовку на 40 минут 180 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Светлана Печерская (Годован)
оставил(а)
Рулет очень понравился, на любителя сладкого можно добавить сахарку. Мак я варила и потом крутила в комбайне. Очень хороший рецепт.
9 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!