
Маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Риша
#выпечка #десерт
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 400 гр
- Молоко 200 гр
- Сахар 100 гр
- Масло 100 гр
- Дрожжи 5 гр
- Соль, ван. сахар по вкусу
- Начинка:
- Мак 200 гр
- Сахар 100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко и масло(растопленное). Замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на 30-40 минут.
2
Начинка. Мак заливаем тёплой водой (300 мл.) на 30 минут. Мак должен увеличиться в два раза. После, мак перебиваем блендером или миксером (должен выделять белое молочко) и перемешиваем с сахаром.
3
Еще раз вымешиваем тесто. Раскатываем тонко и высыпаем начинку. Скручиваем рулет и кладём в форму. Берем один желток (куриного яйца) и чайную ложку подсолнечного масла, взбиваем. Промазываем рулет яйцом. В духовку на 40 минут 180 гр.



4.831881
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)