Творожные бублики

Name: Творожные бублики
Ingredients: Творог 5%; Мука рисовая (может чуть больше); Яйца; Сыр твердый натёртый; Творожный сыр; Сода; Соль; Прованские травы; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина 🏃‍♂️

#выпечка #ппвыпечка

Ингредиенты

Творог 5% 200 г
Мука рисовая (может чуть больше) 100 г
Яйца 2 шт
Сыр твердый натёртый 60 г
Творожный сыр 100 г
Сода на кончике ножа
Соль 1/4 ч.л
Прованские травы
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог смешать с одним желтком и двумя белками (второй желток понадобится для смазывания), сырами, мукой.

Добавить соль, соду, травы. Я смешиваю в миксере насадкой крюком, но можно и в ручную, можно блендером.

Сформировать колобки, из них колбаски, свернуть колбаски в бублики и защитить. Тесто получается не эластичным из-за рисовой муки, лепить из него не очень удобно, нужно приноровиться.

Выложить бублики на противень, у меня получается 12 шт из этого количества ингредиентов. Смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом и травами.

Выпекать 30 минут при 180°. Приятного аппетита!

...