Десерт Торт

Быстрый ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с кремом из ряженки

Быстрый ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с кремом из ряженки

Name: Быстрый ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ с кремом из ряженки
Ingredients: яйца 3 шт; молоко сгущенное с сахаром 360 г; мука 180 г; соль 2 щепотки; разрыхлитель 5 г; ванилин; корица; яблоки 2-3 шт; Крем:; ряженка 1 л; сметана 2-3 ст.л; сахар 3 ст.л; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Этот тортик готовится очень быстро, прямо с начинкой. Благодаря яблокам, получается...

Ингредиенты

яйца 3 шт

молоко сгущенное с сахаром 360 г

мука 180 г

соль 2 щепотки

разрыхлитель 5 г

ванилин

корица

яблоки 2-3 шт

Крем:

ряженка 1 л

сметана 2-3 ст.л

сахар 3 ст.л

ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. 3 яйца хорошо взбить с солью, добавить ванилин, корицу и сгущённое молоко, перемешать. Частями добавляя просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто. Противень покрыть пергаментом и обильно смазать растительным маслом. Выложить тёртые яблоки и сверху распределить тесто.

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Переложить готовый бисквит на пергамент или на решётку яблоками вверх, дать остыть. Затем отрезать края и разрезать пласт пополам. Одну половину оставить яблоками вверх, промазать любым кремом (я использую крем из ряженки, рецепт читайте в моей предыдущей публикации), накрыть вторым коржом яблоками вниз. Покрыть кремом сверху и по бокам. Украсить торт по желанию.

Торт можно подавать сразу - он получается достаточно мягким, но можно и дать настояться. Подробнее смотрите в моём видеоролике. Приятного аппетита!