Котлеты с морковью и с соусом из свежих чернослив

Name: Котлеты с морковью и с соусом из свежих чернослив
Ingredients: Фарш говяжий; Морковь; Лук репчатый; чеснок; Кинза, петрушка, укроп; Чёрный перец, соль; яйцо; Чернослив

Рецепт с фото пошаговый

Автор maia_gruzinka 🏃‍♂️

Любымие котлеты моей дочери 🤗🥰 добавляя туда морковь или кабачки они более сочными и...

Ингредиенты

Фарш говяжий 300 г.

Морковь 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

чеснок 3 зуб

Кинза, петрушка, укроп По 1/3 пучок

Чёрный перец, соль по вкусу

яйцо 1 шт

Чернослив 200 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крутим морковь, 2 зуб. Чеснока, зелен, лук в измельчителе и соединяем с фаршем, солим, перчим и пробуем на соль, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Лепим желаемой формы котлеты, жарим на среднем огне с обеих сторон в подсоленной масле.

Соус: очищаем сливу от косточек, бросаем в измельчителе, можно с блендером, добавляем чуть киндзу, петрушку и укроп, 1 зуб. Чеснока, можно чили. Крутим, переливаем в ёмкость и приправляем солью. Такой соус можно использовать для разных блюд. С котлетами я сделала пюре и подала с соусом. Приятного аппетита и удачи в приготовлении. maia_gruzinka (Instagram)