Огурчики от Андреевича
Рецепт с фото пошаговый
Автор Demidoff Farm 🏃🏻♀️
Соленые корнишоны белый ангел или обычные зеленые. Рецепт на объем 0,5 л.
#заготовки...
3
Ингредиенты
Вода
розетка Укроп 1
Хрен 1 лист
горошин Душистый перец 2-5
Черный перец горошком 2-5 штук
Соль крупная каменная 15-20 грамм
Чеснок 2-3 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Укладываются огурцы плотно в банку вместе со специями:
-укроп (стебель и верхняя цветущая розетка- можно порезать по 1-3 см - щепотка такого укропа)
- хрен (обычно большого листа хватает на 3-4 баночки)
- чеснок (2-3 зубчика, желательно домашнего, магазинный может окрасится-не пугайтесь, это нормально, ничего страшного)
- перец душистый (2-5 шт)
- перец горошком (2-5 шт)
2
Залить все холодной водой.
3
Накрыть бинтом/марлей горлышко банки и на бинт/марлю высыпать 15-20 гр соли (соль крупная каменная).
4
Подставить под банку блюдце/тарелку для излишка воды. Банку не трясти - соль пройдет сама.Оставить всё на 3 дня.
5
Через 3 дня закрыть тугой пластиковой крышкой или крышкой с закруткой. Перевернуть несколько раз вверх вниз, вправо влево, чтобы соль разошлась по банке равномерно. Поставить в прохладное место (балкон, кладовка - на пол)
4.94956
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!