Выпечка Пирог

Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Ingredients: Тесто:; молока; муки; дрожжей; соли; сахара; яйца; слив.масла или маргарина; сметаны; ванилин; Начинка; яблоки; изюм; консервированный ананас; слив.масла; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Самая вкусная начинка для пирога😉 #выпечка #пироги #дрожжевоетесто #инста

Ингредиенты

Тесто:

молока 300 мл

муки 500 гр

дрожжей 1 ч.л

соли 1/2 ч.л

сахара 200 гр

яйца 3

слив.масла или маргарина 150 гр

сметаны 100 гр

ванилин

Начинка

яблоки

изюм

консервированный ананас

слив.масла 50 гр

сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Опара: в теплом молоке растворить соль, 1 ст.л сахара и дрожжи. Добавить небольшое количество муки. Хорошо перемешать и дать расстояться.

Тесто: все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца, сахар, сметану хорошо взбить. Добавить ваниль. Смесь влить в опару и хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, вымесить тесто. Главное не пересыпать муки, ее может уйти чуть больше или меньше, всё зависит от качества. В конце вмесить в тесто размягченное масло или маргарин. Дать расстояться тесту.

Начинка: яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками. Добавить сахар по вкусу и обжарить на сливочном масле до выпаривания жидкости. Добавить пропаренный изюм и кусочки ананаса.

Оформляем пирог по своему вкусу. Сверху смазать желтком. И выпекать при 200°С до готовности.

...