
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#завтрак #сырдомашний
Ингредиенты
- молока 2 л
- яиц 6
- сметаны 500 грамм
- Соли 2 десертные лож.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Молоко вылить в кастрюлю, посолить и закипятить.
2
Яйца смешать со сметаной. Как только молоко начнёт кипеть, вылить тонкой струйкой в молоко, постоянно помешивая.
3
На дуршлаг положить марлю сложенную в несколько слоев. Как только молоко свернёт я, появятся большие хлопья. Вылить молоко на дуршлаг. Концы марли завязать и подвесить, чтобы вся сыворотка стекла.
4
Когда все стечет. Положить под груз на 8 ч. Поставить в холодильник. Через 8 ч (можно больше) снять груз, переложить на тарелку. Приятного аппетита!



4.911202
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями