
Огурцы в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
#Заготовки Первую партию уже съели, сделала вторую. Очень вкусные огурцы, хрустящие,...
Ингредиенты
- помидоров 2 кг
- огурцов 3 кг
- сахара (200 мл) 1 стакан
- соли 1 стол. ложку (с горкой)
- растительного масла 0,5 стакана
- чеснока 2 головки
- уксусной кислоты (70%) 1 стол. ложку
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Огурцы нарезать кружками толщиной около одного сантиметра. Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере.
2
Помидоры перелить в большую кастрюлю, добавить сахар, соль, масло и поставить на огонь. После закипания варить 10 минут и добавить огурцы, проварить ещё 10 минут. За 5 минут до окончания варки добавить чеснок и уксусную кислоту. Разложить в стерилизованные банки, закатать. Выход: 5 банок по 1 литр. Или 10 банок по 0,5 литров.



4.921129
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями