
Закуска из печени и баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор нонна фирсова 🏃♂️
Ингредиенты
- Любая печень
- Соль
- Сода
- Крахмал
- Мука
- Баклажаны
- Помидоры
- Майонез
- Чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками. Посолить. Дать постоять, чтобы ушла горечь. Промыть. Промокнуть лишнюю воду. Обжарить на масле.
2
Печень измельчить в блендере. Добавить соль, соду, немного крахмала и муки. Дать постоять смеси. Испечь на масле оладушки.
3
Майонез смешать с чесноком. Собрать закуску. Остывшие оладушки смазать майонезом с чесноком, затем сверху баклажан так же промазать майонезом. Сверху ложиться ломтик помидора и смазывается смесью майонеза с чесноком. Украсить зеленью.



4.931056
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями