Шоколадные 🧁 капкейки😋

Name: Шоколадные 🧁 капкейки😋
Ingredients: сливочного масла; горького шоколада; яйца; сахара; ванилина; сметаны; какао; муки; соды; разрыхлителя; соли; Крем:; творожного сыра; варёной сгущёнки; желатина; варёной сгущёнки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гонохова 🏃‍♂️

#выпечка

Ингредиенты

сливочного масла 115 грамм

горького шоколада 60 грамм

яйца 2 шт.

сахара 150 грамм

ванилина 0,5 чайной ложки

сметаны 115 грамм

какао 40 грамм

муки 6,5 столовых ложек

соды 0,5 чайной ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

соли Щепотка

Крем:

творожного сыра 180 грамм

варёной сгущёнки 0,5 банки

желатина 15 грамм

варёной сгущёнки 0,5 банки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, сметану.

Шоколад растопить.

Все сухие ингредиенты смешать, добавить к жидким, хорошо перемешать, затем добавить растопленный шоколад.

Тесто выложить в формочки, выпекать до сухой лучины, примерно 20 минут. Остудить. Аккуратно вырезать сверху небольшое отверстие ложечкой или другим, заполнить отверстие сгущёнкой(по желанию любой другой начинкой( джемом и т.п))

Желатин залить 3 столовыми ложками воды, оставить до набухания.

Крем: холодный творожный сыр взбить со сгущёнкой. Набухший желатин растопить в микроволновке, добавить тонкой струйкой в крем.

Отсадить крем на остывшие капкейки, украсить по желанию.

Приятного аппетита!!!😋😋😋🧁🧁🧁