
Шоколадные 🧁 капкейки😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гонохова 🏃♂️
#выпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 115 г
- Горького шоколада 60 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 150 г
- Ванилина 0,5 ч. л.
- Сметаны 115 г
- Какао 40 г
- Муки 6,5 ст. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Крем:
- Творожного сыра 180 г
- Варёной сгущёнки 0,5 бан.
- Желатина 15 г
- Варёной сгущёнки 0,5 бан.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, сметану.
2
Шоколад растопить.
3
Все сухие ингредиенты смешать, добавить к жидким, хорошо перемешать, затем добавить растопленный шоколад.
4
Тесто выложить в формочки, выпекать до сухой лучины, примерно 20 минут. Остудить. Аккуратно вырезать сверху небольшое отверстие ложечкой или другим, заполнить отверстие сгущёнкой(по желанию любой другой начинкой( джемом и т.п))
5
Желатин залить 3 столовыми ложками воды, оставить до набухания.
6
Крем: холодный творожный сыр взбить со сгущёнкой. Набухший желатин растопить в микроволновке, добавить тонкой струйкой в крем.
7
Отсадить крем на остывшие капкейки, украсить по желанию.
8
Приятного аппетита!!!😋😋😋🧁🧁🧁



4.821929
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями