Шоколадные капкейки

Name: Шоколадные капкейки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 24 порции
Ingredients: яйца; молока; растительного масла; какао; муки; сахара; соды; разрыхлителя; ванилина; воды (кипяток)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Энже Хазиахметова

#выпечка Самые вкусные и мягкие капкейки

1 час

24 порции

Ингредиенты

яйца 2
молока 1 стакан
растительного масла 0.5 стакана
какао 6 ст. ложек
муки 2 стакана
сахара 2 стакана
соды 1.5 чайной ложки
разрыхлителя 10 гр.
ванилина 1 пакетик
воды (кипяток) 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем сухие ингредиенты до однородного состояния: Мука Какао Сода Разрыхлитель Сахар Ванилин.

В отдельной ёмкости взбиваем миксером яйца с растительным маслом.

Далее, постепенно добавлять смешанные ранее сухие ингредиенты и тёплое молоко, череду их. Взбиваем до тех пор, пока не растворится сахар.

Теперь, когда масса стала однородной, влить стакан кипятка и тщательно взбить миксером.

Приготовить форму для капкейков, разложить в них капсулки (бумажные формочки). Каждую формочку залить тестом на 3/4 (чуть больше половины). Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Проверяем на сухую шпажку. Украшаем по желанию сах.пудрой, бусинками или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!!! 🤗

...