
Запеканка из цветной капусты с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пигарева 🍽️
#ЗОЖ #полезно
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветной капусты (вес без кочерыжки) 600 г
- Помидора 2
- Сливок 10 % 200 мл
- Цельнозерновой муки 2 ст. л.
- Твёрдого сыра 70 г
- Чеснока 2 зуб.
- Тимьяна 1/2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Крупные соцветия разрезать.
2
С помидоров снять шкурку, предварительно обдав кипятком.
3
Помидоры нарезать кубиками, обжарить на ложке масла, добавив мелко нарезанный чеснок, тимьян, перец, подсолить. Жидкость должна выпариться.
4
Приготовить заливку: слегка взбить яйца со сливками, добавив муку, посолить.
5
Форму смазать маслом, выложить капусту, сверху помидоры.
6
Залить заливку.
7
Посыпать натёртым сыром. Запекать при 200 градусах до зарумянивания верхушки.



4.96805
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями