Не ожидала, что будет так вкусно! Изумительный Десерт

Яблоки очищаем от кожуры и протираем на крупной терке, после чего буквально на 2-3 минуты убираем в микроволновку, В это время измельчаем грецкие орехи, соединяем их с творогом, туда же добавляем мед или любой другой сладкий сироп, например сироп топинамбура или агавы, и все хорошо перемешиваем между собой.

Накрываем вторым листом, на который выкладываем творожную массу, тоже равномерно ее распределяем и заворачиваем лаваши в рулет. Рулет укладываем на противень, для аппетитной хрустящей корочки я промазала его желтком одного яйца. Готовится рулет в духовке, при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Вот такой аппетитный получился рулет. Очень вкусный, в меру сладкий, творожно-яблочный десерт. Тонкий лаваш вместо теста, значительно сокращает калорийность десерта, а начинку можно делать любую.