Цветная капуста Квашеная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта🌼🏃🏼♂️ 🏃♂️
Ингредиенты
Цветная капуста 1 кочан
Морковь 1 шт
Перец острый
Чеснок 1 головка
Зонтики укропа
Лавровый лист 3-4 шт
Перец горошек
Для рассола:
На 1 литр воды 1 столовая ложка с горкой соли
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала разделяем капусту на соцветия и заливаем холодной водой на 1,5-2 суток, за это время несколько раз меняем воду, так капуста будет белоснежной.
2
Затем послойно закладываем цветную капусту, специи, морковь, чеснок в глубокую ёмкость и заливаем холодным рассолом, так чтобы капуста была полностью прикрыта, сверху ставим гнет и оставляем на 3 суток при комнатной температуре кваситься.Далее готовую капусту перекладывать в банки закрываем и отправляем в холодильник.
3
Приятного аппетита 👩🍳💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!