Необычные щи из квашеной капусты постный рецепт

Name: Необычные щи из квашеной капусты постный рецепт
Yield: 4 порции
Ingredients: воды; квашеной капусты; картофель 🥔; шпината; руккола; протертых томатов; лук 🧅; по вкусу тмин; по вкусу перец чили молотый; по вкусу соль; по вкусу лимонный сок; по вкусу чеснок сушёный; по вкусу укроп сушёный; по вкусу базилик сушёный; по вкусу мускатный орех специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Щи из квашеной капусты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Некогда щи...

35 минут

4 порции

Ингредиенты

воды 500 грамм

квашеной капусты 80 грамм

картофель 🥔 1 шт

шпината 50 грамм

руккола 50 грамм

протертых томатов 20 мл

лук 🧅 1 шт

по вкусу тмин

по вкусу перец чили молотый

по вкусу соль

по вкусу лимонный сок

по вкусу чеснок сушёный

по вкусу укроп сушёный

по вкусу базилик сушёный

по вкусу мускатный орех специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду поставить на огонь 🔥, подождать пока закипит, добавляем 80 грамм квашеной капусты и немного сока от него, кладём лук 🧅 и добавляем тмин. Ждём минут 10-15, как капуста проварится и станет мягче.

Очищаем картофель 🥔 и нарезаем дольками, добавляем в суп. Кладём лавровый лист, добавляем специи. Ждём ещё минут 15-20, пока картофель 🥔 проварится.

За 10 минут до готовности, убираем лавровый лист и лук. Если кому-то надо присолить, то сделайте это. Добавляем нарезанный мелко шпинат. А затем через 5 минут нарезанную рукколу и добавляем протертых томатов.