Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из квашеной капусты со свиной рулькой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#первыеблюда
1 ч 20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Квашеная капуста 300 г
- Стейки из свиной рульки 4 шт.
- Вода
- Картошка 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелени небольшой 1 пуч.
- Чеснок сушёный 0,5 ч. л.
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Сладкая паприка 0,5 ч. л.
- Лист лавровый 3 шт.
- Соль, смесь свежемолотого перца по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Стейки помыть, залить водой и довести до кипения, прокипятить минуты 3, слить, воду, помыть стейки под проточной водой (и кастрюлю тоже от накипи). Затем стейки опять залить водой, довести до кипения и варить до готовности на среднем огне с закрытой крышкой (у меня варить где-то около 1 часа).
2
Картошку и морковь почистить, помыть, нарезать произвольно, добавить в кастрюлю с стейкам и варить до готовности картошки.
3
И в конце приготовления добавить квашеную капусту, соль, перемешать, варить до полумягкости капусты.
4
Когда щи будут готовы, добавить чеснок сушёный, лист лавровый, прованские травы, паприку, перец свежемолотый, зелень (мелко нарезать), перемешать и снять с огня. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
