Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из свежей и квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Сытные, вкусные щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне.
Вдохновилась...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
43
0 %
5 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
11 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Квашеная капуста 200 г
- Белокочанная капуста 200 г
- Курица (любые части) 600 г
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сахар 1 ч. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
1
Приготовить бульон из любых частей курицы. Процедить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь минут 10. Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить минут 5.
2
В отдельной сковороде с растительным маслом обжарить на медленном огне квашеную капусту. Я жарила минут 15-20. Порезать кубиком картофель.
3
В бульон выложить картофель, проварить минут 10. Добавить нашинкованную свежую капусту. Мясо курицы отделить от кости, добавить в бульон. Добавить квашеную капусту и зажарку. Варить до готовности.
4
За пару минут добавить нашинкованную зелень и мелко порезанный чеснок. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
