Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи с приправами и печеными сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Щи — национальное русское блюдо. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, щавеля,...
на 2, 5 - 3 литра:
Ингредиенты
- свежей капусты 400 г
- средние картофелины 4 шт
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- средний сладкий перец 1 шт.
- сахара 1 десертная ложка
- соль по вкусу
- растительное масло
- шафрана 1 чайная ложка
- куркумы 1 чайная ложка
- сосиски
- черный молотый перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и целым положить в кипящую воду.
Капусту нашинковать тонкой соломкой и через 10 минут отправить в кастрюлю.
Добавить сахар, соль, варить с приоткрытой крышкой до готовности картофеля.
Картофель достать, размять вилкой и вернуть в суп.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, морковь, натертую на средней терке.
Чуть позже добавить перец, порезанный небольшими кусочками.
Потушить.
2
Отправить в кастрюлю пережарку, шафран, куркуму.
Прикрыть крышкой, довести до кипения и выключить.
Сосиски порезать поперек не доходя не до конца.
Смазать растительным маслом, смешанным с перцем, и запечь в духовке или под грилем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
