Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейшие котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Эти котлеты и в самом деле получаются очень нежными, просто тают во рту.
Ингредиенты
- свиного фарша с жирком 500 г
- куриного фарша 500 г
- среднего размера луковицы 2
- очищенного картофеля 150 г
- чеснока 3-4 дольки
- яйцо 1
- белого хлеба 150 г
- чёрного молотого перца Щепотка
- соль По вкусу
- воды 1 л
- приправы "Роллтон" 1 неполная ст.л.
- лавровых листов Несколько
- веточек укропа Несколько
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить фарш. Пропустить через мясорубку картофель, лук и чеснок. Размочить хлеб в кипятке.
2
Сложить всё в одну чашку, посолить, поперчить, вбить яйцо и тщательно перемешать. Сформовать котлеты и обвалять их в муке.
3
Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить котлеты со всех сторон.
4
Сложить котлеты в кастрюлю. Со сковороды слить масло, влить воду, добавить приправу, закипятить и залить котлеты. Добавить несколько лавровых листов и прокипятить 10 минут. Кто любит пожирнее, добавьте при кипячении несколько ложек вытопившегося жира.
5
В конце добавить рубленый укроп.
6
На гарнир можно отварить какие-нибудь макаронные изделия.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
