Безумно нежные котлеты из филе минтая

Name: Безумно нежные котлеты из филе минтая
Ingredients: ✔️соевый соус; ✔️филе минтая; ✔️сметаны; ✔️воды; ✔️панировочных сухарей; ✔️манной крупы; ✔️чеснока; ✔️репчатый лук; ✔️сливочного масла комнатной температуры; ✔️приправы; ✔️яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настена🏃‍♂️

11 рецепт Марафона ❤️ #вторыеблюда Мастер вторых блюд #рыба Эксперт по рыбе...

Ингредиенты

✔️соевый соус 1 ст ложка

✔️филе минтая 500 гр

✔️сметаны 2 ст ложки

✔️воды 70 мл

✔️панировочных сухарей 4 ст ложки

✔️манной крупы 3 ст ложки

✔️чеснока 2 зубчика

✔️репчатый лук

✔️сливочного масла комнатной температуры 50 гр

✔️приправы

✔️яйцо

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку выложить сметану. Добавить 70 мл теплой кипяченой воды, влить соевый соус. Тщательно вилочкой размешать смесь. В смесь всыпать панировочные сухари, размешать и оставить набухать.

Тем временем филе минтая нарезать небольшими кусочками, как и лук. Чеснок очистить.

Пропустить лук с чесноком и филе через блендер.

К рыбному фаршу добавить сырое яйцо и набухшие сухари.

Всыпать соль и смесь перцев. Добавить манную крупу и масло комнатной температуры. ☺️

Вымесить тщательно фарш руками и убрать в холодильник на полчаса. Отжать фарш, чтобы убрать всю лишнюю жидкость. Затем сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на оливковом масле.